الجمعة، 30 أبريل 2010

التقطتها في الجامعة... ^^

{ فراشة الحقل طيري في كل روضٍ نضير ،*
{ سبحان رب البرايا حباك لون الزهور ,~

{ فـصرت آية حسن صنع العلي القدير*،
{ فراشة الحقل رفي على الربا لا تكفي ,~

المفن كيك.... ^ ^

أنا وايد أحب المفن كيك... بس ما أعرف كيف طريقته... فجربت الخلطة الجاهزة... وطلعت الكيكة حلوة... هذي الخطوات مصورة... والنتيجة مفن لذيييييييييييييذ:

..علبة خلطة المفن الجاهزة (أنا استخدمت بيتي كروكر) .. بيضتان .. ربع كوب زيت .. ثلاثة أرباع كوب ماء..

.. نحط المكونات كلها مع بعض ..

نخلطها بالخلاط الكهربائي إلى أن تمتزج الخلطة وتصبح مزيجاً متجانساً ومتماسكاً قليلاً..

...نصب الخلطة في القوالب ويُفضل أنه القوالب تكون حديدية عشان تطلع الكيكة مرتبة ودائرية.. بس ما كانت متوفرة عندي فحطيتها في أوراق الكيك... بعدين نحطها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة سيليزية... لمدة 18 - 21 دقيقة....


وبعدين نطلع الكيكة من الفرن ونخليها تبرد شوي...
..وبالهناء والعافية..
^^

الخميس، 22 أبريل 2010


...................
هو ذلك النور الذي يشع من بعيد ليبدد ظلام .. أوجاعنا .. آهاتنا .. صرخاتنا !!....
وحبل النجاة الوحيد الذي يُمد إلينا .. عندما نـڪـون غارقين في محيط واسع عميق من الأحزان والهموم فنتشبث به بقوة ‘‘..
وعندما نقع أو نتعثر في مضمار الحياة بسبب أحد العقبات أو الصعوبات .. يمد إلينا يد العون حتى نقف من جديد ونواصل السباق .,*
يقف إلى جانبنا دائماً ولا يترڪـنا لوحدنا ويشد من أزرنا .. فنشعر بالأمان والطمأنينة رغم جهلنا لما تخبئه لنا الأيام ؟!..
عندما تحس به في داخلـڪ.. وتؤمن به في أعماقـڪ .. يكون كذلــڪ وأڪـثر ..
.. إنه الأمل بالله والتوكل عليه ..
ويـڪـفينا في ذلـڪ قوله تعالى عن نفسه:
... ((وَمَنْ يَتَوَكَّلْ عَلَى اللَّهِ فَهُوَ حَسْبُهُ )) ...
.. فلنتخذه لنا نبراساً يضيء لنا طريقنا في هذه الحياة ..
..............

بحث هذه المدونة الإلكترونية